Статистика
 
Rambler's Top100

Медицинская энциклопедия
Медицинский справочник
Главная >> Медицинские статьи >> Диетология

Диета, обогащенная жирами, защищает клетки мозга

Диета с высоким содержанием жиров способствует образованию уникального белка, защищающего клетки мозга от повреждений. К такому выводу пришли ученые из School of Medicine at the University of California (США).
"В результате кропотливой работы нам удалось объяснить, как клетки незрелого мозга защищают себя, - говорит руководитель исследовательской группы профессор неврологии Tallie Baram. - Зная это, мы сможем понять процессы, происходящие в мозге взрослого организма".
Во время исследования, результаты которого были опубликованы в феврале в онлайновой версии журнала "Annals of Neurology", доктор Baram с коллегами обнаружили очень высокие уровни специфического белка UCP2 (uncoupling protein 2 - UCP2) в веществе мозга новорожденных крысят. Предыдущие исследования показали, что употребление в пищу продуктов с повышенным содержанием жира стимулирует выработку белка UCP2. Крысята удовлетворяют свои пищевые потребности за счет материнского молока, которое содержит большое количество жиров.

По мнению ученых, высокие уровни UCP2 способны обеспечить защиту мозга от повреждения у больных, страдающих эпилепсией. Эпиприпадки приводят к повреждению и разрушению нервных клеток путем нарушения функции митохондрий. Мозг новорожденных и младенцев защищен от подобных повреждений именно благодаря наличию большого количества UCP2. Доктор Baram с коллегами предполагают, что белки UCP2, обнаруженные в мембранах митохондрий, снижают образование реактивных производных кислорода и уменьшают вероятность повреждения клеток мозга. Защитными свойствами белков UCP2 можно объяснить, почему кетогенная или жиросодержащая диета благотворно влияет на больных с тяжелыми, устойчивыми к медикаментозному воздействию, формами эпилепсии.
"Результаты наших исследований могут быть полезными как для лечения детей, так и взрослых, но это не значит, что при эпилепсии просто следует употреблять в пищу большое количество жиров, - говорит доктор Baram.- Подобная диетотерапия проводится только под наблюдением специалистов. В то же время мы надеемся, что полученные в ходе работы данные позволят создать диетические продукты и медикаменты, эффективно активирующие белки UCP2".
http://medserv.no

Medicus Amicus 2003, #4
Источник:   журнал  Медикус Амикус  № 4  2003  
на  сайте  http://www.medicusamicus.com/index.php?action=256-12-25bc-37-45 
05.10.2006


Смотрите также:
Маски для лица,   Дифференциальная диагностика диарейного синдрома,   Деэскалационная антибактериальная терапия - концепция повышения эффективности лечения тяжелых инфекций,   Фитолазерофорез - новый, эффективный метод лечения хронических заболеваний,   Метаболический синдром и артериальная гипертония
Интересные факты:
Нашли еду, мешающую женщинам забеременеть
Случилось то, чего ждали тысячи женщин, безнадежно пытающиеся забеременеть в течение многих лет. Британские ученые выяснили, что проблема бесплодия кроется в употреблении соевых продуктов. Из-за генистеина (вещества, содержащегося в сое) мужская сперма очень быстро портится. То есть, если женщины хотят зачать ребенка, они должны внимательнее относиться к еде и полностью перестать есть соесодержащ
Фармакоэкономические аспекты эффективности ингибиторов ангиотензипревращающего фермента при артериальной гипертонии и сердечной недостаточности
Профессор О.Д. Остроумова, профессор С.В. Недогода, к.м.н. В.И. Мамаев, Е.Г. Шорикова ММА имени И.М. Сеченова, Волгоградская медицинская академия
Опыт применения аппаратного лечения остеохондроза позвоночника и его осложнений
Научный руководитель академик ААМН Зограбян С.Г., Директор центра Арутюнян Р.Р., Врач скенар - терапевт Испирян К. . Г
Стереотаксическая радиотерапия
Отделение радиологии МЦ  "Рамбам" г.Хайфа Cтереотаксическая радиохирургия совмещает принципы стереотаксии (или 3-х мерной локализации цели) с генерацией источником радиации многочисленных перекрестных лучей, направляющих точно сфокусированный поток радиации на специально выбранное поражение внутри тела. Такая техника позволяет обеспечить концентрацию высокой дозы радиации на объ
Диеты: Бестселлеры Сиона
 Когда за столом восклицают: «Это просто цимес!», значит, еда удалась. Повезло тем, для кого этот самый цимес – обычная вещь! Впрочем, что мешает и нам сегодня же научиться его готовить, а заодно узнать больше о «похудательных» плюсах и минусах еврейской кухни? Тем более что еврейский Новый год празднуют как раз в сентябре.
Medical Portal © 2007-2017
Диета, обогащенная жирами, защищает клетки мозга