|
|
 |
| Медицинская энциклопедия |
| Медицинский справочник |
|
 |
 |
|
Главная >> Медицинские статьи >> Аллергология, иммунология
Пищевая аллергияПищевая аллергия представляет собой непереносимость определённых пищевых продуктов, связанную с аллергическими механизмами. Основная роль в патогенезе пищевой аллергии принадлежит аллергическим реакциям первого типа. В некоторых случаях в механизме развития этого состояния принимает участие иммунокомплексные и аллергические реакции замедленного типа.
Пищевую аллергию следует отличать от псевдоаллергической непереносимости пищи, связанной с гистаминолиберирующими и другими свойствами некоторых пищевых продуктов и пищевых добавок, с непереносимостью пищи в результате дефицита пищеварительных ферментов врождённого генеза или развившегося вследствие заболеваний ЖКТ, а также с психогенной непереносимостью пищи.
Пищевую аллергию может вызывать практически любой пищевой продукт: коровье молоко, яйца, рыба, ракообразные, пищевые злаки, овощи, фрукты, ягоды (особенно клубника и цитрусовые), орехи, шоколад др. Проявления пищевой аллергии Клинические проявления пищевой аллергии разнообразны. Условно можно выделить два варианта течения пищевой аллергии.
Первый вариант oбычно наблюдается при высокой степени сенсибилизации больного и спорадическом употреблении пищевых продуктов, выступающих в роли аллергенов. Типичный пример такого варианта пищевой аллергии: маленький ребёнок в период прикорма через несколько минут после того, как ему дали коровье молоко, реагирует рвотой, поносом, затруднением дыхания или системной анафилаксией. Другой пример: больной рассказывает, что после употребления орехов через несколько минуту него появляется тошнота, рвота, боли в животе, затем понос, зуд кожи, обильные высыпания по всему телу, отек губ.
При втором варианте речь идёт об аллергии к постоянно употребляемым продуктам. Клинически такой вариант пищевой аллергии проявляется в виде хронических заболеваний ЖКТ (по типу хронического гастрита, энтерита) и нередко кожных изменений (по типу хронической рецидивирующей крапивницы или атопического дерматита). Реже наблюдается изменения со стороны респираторного аппарата (по типу бронхиальной астмы или аллергического ринита), нервной системы (чаще по типу мигрени) и сердечно-сосудистой системы (по типу геморрагического васкулита или аллергического миокарда). Связь с определённой пищей сам больной установить не может. Лечение пищевой аллергии В основе лечения пищевой аллергии лежит исключение из диеты пищевых продуктов, являющихся аллергенами у конкретного больного. Если спектр аллергенов выявлен полностью, элиминационной диетой удаётся поддержать удовлетворительное состояние без введения дополнительных лекарств. У большинства детей, страдающих кожными проявлениями пищевой аллергии, к 5-6 годам наступает спонтанное выздоровление независимо от лечения. При хронических желудочно-кишечных и кожных проявлениях, если не удаётся поддерживать удовлетворительное состояние больного элиминационной диетой, то рекомендуется (для взрослых) лечение инталом per os (по 150-200 мг за час до еды); возможна замена интала на кетотифен (задитен). Иммунотерапия пищевыми аллергенами в последние годы не применяется.
Источник: журнал "Сам доктор" на сайте http://samdoctor.ruler_pi.htm
20.01.2007
|
|
Смотрите также:
Неврологические аспекты патогенеза прогрессирования глаукоматозной оптической нейропатии, Диуретики в лечении артериальной гипертензии, Спазмолитические средства, Язвенная болзнь желудка и двенадцатиперствной кишки, Диета, обогащенная жирами, защищает клетки мозга
Интересные факты:
Хронические обструктивные болезни легких. Федеральная программа
З.Р. Айсанов, А.Н. Кокосов, С.И. Овчаренко, Н.Г. Хмелькова, А.Н. Цой, А.Г. Чучалин, Е.И. ШмелевМинистерство здравоохранения РФ,
| Еще один шаг к победе над раком
Достаточно давно известно, что включение в рацион кочанной или спаржевой капусты, репы, горчицы позволяет предотвратить развитие злокачественных заболеваний. Но если болезнь уже возникла, употребление этих продуктов не может остановить процесс.
| Уймись, прошу, бессонница
Абсолютно не спать можно не более двух дней Как же хочется спать! Глаза слипаются, тело будто ватное, голова клонится к столу. Кому не знакомо такое состояние в середине рабочего дня? Оказывается, дневная сонливость — предвестник хронической бессонницы.
| Внутрикостное введение лекарственных препаратов для лечения деформирующего остеартроза
К. м. н., В.Г. Федоров 1 Республиканская клиническая больница, г. Ижевск, Россия. Консервативное лечение деформирующего артроза крупных суставов, особенно в запущенных случаях (II-III ст.), трудно и часто малоэффективно. Для получения более выраженных положительных результатов и длительной ремиссии при консервативном лечение деформирующего артроза различных суставов нами разработана
| Иммунномодулирующее действие пищевых волокон и пребиотиков
Желудочно-кишечный тракт подвергается действию мощных и постоянных инородных антигенных раздражителей со стороны пищи и микробов. Этот орган должен интегрировать комплексное взаимодействие пищи, внешних патогенов и местных иммунологических и неиммунологических процессов. Происходят защитные иммунные ответные реакции на потенциальные патогены, тогда как реакции гиперчувствительности на пищевые ант
|
|
|
|
