Статистика
 
Rambler's Top100

Медицинская энциклопедия
Медицинский справочник
Главная >> Лекарственные травы >> Лекарственные растения на букву Л

Лук медвежий

Луковые - АШасеае (ранее: Лилейные - Liliaceae).

Народные названия
черемша, еврейский лук.

Используемые части
свежая трава и луковицы.

Аптечное наименование
трава медвежьего лука - Allii ursini herba (ранее: Herba Allii ursini), луковицы медвежьего лука - Allii ursini bulbus (ранее: Bulbus Allii ursini).

Ботаническое описание
Из удлиненной луковицы, окруженной прозрачными чешуями, вырастает цветонос до 25 см в высоту с белыми звездчатыми цветками, собранными в зонтик. Оба прикорневых листа ланцетные. Все растение с очень сильным чесночным запахом, особенно если размять кусочек между пальцами. Цветет в мае-июне. Встречается по всей Европе, главным образом в тенистых, влажных лесах с богатой гумусом почвой.

Сбор и заготовка
Медвежий лук нужно употреблять свежим, так как при высыхании его целебные свойства утрачиваются. Зелень собирают в апреле-мае, а луковицы выкапывают осенью.

Действующие вещества
эфирное масло (чесночное), флавоноиды, биокатализаторы, фруктоза и много витамина С.

Целебное действие и применение
Все, что сказано о действии и применении чеснока, относится и к медвежьему луку. Вам лишь остается выбрать то или другое растение, поскольку на вкус они различны. Научная медицина, в отличие от народной, мало использует целительную силу медвежьего лука.

Употребление в качестве приправы. Свежий медвежий лук добавляют как пряность в салаты, супы, овощи; особенно он хорош с мягким сыром и творогом. Поскольку это можно делать только весной, я хотел бы посоветовать каждому любителю остренького обильно приправлять им все весенние салаты и супы, так как действующие вещества стимулируют пищеварение и хорошо влияют на работу печени, желудка и кишечника.

Применение в народной медицине
Медвежий лук применяют главным образом при нарушениях работы желудка и кишечника, при отсутствии аппетита, общей слабости. Пациентам дают мелкорубленую зелень или готовят сок, который следует принимать по 10-20 капель 10-20 раз в день. Чтобы скрыть неприятный (для некоторых) вкус, сок добавляют в молоко. Как высоко ценился медвежий лук, покажет фраза Кюнцле из старого травника: "Пожалуй, ни одна трава Земли не очищает так хорошо желудок, кишечник и кровь, как медвежий лук". Когда нет свежей зелени, используйте луковицы, тоже мелко нарезанные, или выжатый из них сок. В народной медицине медвежий лук служит также средством против атеросклероза и снижающим кровяное давление. Высказывают мнение, что он намного превосходит чеснок по эффективности, поскольку тот за тысячелетия культивирования утратил значительную часть исходной силы.

Побочные действия
Острота и неприятный вкус медвежьего лука исключают передозировку, а при нормальной - никаких побочных явлений не обнаружено. Внимание! Листья медвежьего лука похожи на ядовитые листья ландыша и смертельно ядовитые листья безвременника осеннего. Чтобы не спутать, достаточно потереть их в пальцах - чесночный запах медвежьего лука позволит вам опознать его.


Смотрите также:
Любисток лекарственный,   Льнянка обыкновенная,   Ламинария,   Лебеда садовая,   Лавр благородный
Интересные факты:
Послание родителям от ребенка
ПОСЛАНИЕ РОДИТЕЛЯМ ОТ ТРУДНОГО РЕБЕНКА. Дорогие мои родители!
  • Не балуйте меня, вы меня этим портите. Я очень хорошо знаю, что необязательно давать мне все, что я требую. Я просто испытываю вас.
  • Не бойтесь быть твердым со мной. Я предпочитаю именно такой подход. Это позволит мне легче определить свое место.
  • Не будьте не последовательными. Это сбивает меня с толку и за
Изменение закона — требование времени
Пять лет. Много ли это для закона? Принятый в 1998 г., Закон “О лекарственных средствах” готовился в течение семи лет и представляет своего рода новшество. До его принятия все основное регулирование осуществлялось преимущественно на ведомственном уровне. В целом разработчики попытались учесть международный опыт регулирования отношений в сфере лекарственного обращения.
Ноотропные препараты в гериатрической практике
К.м.н. И.С. Преображенская ММА имени И.М. Сеченова Увеличение в последние годы пожилого населения планеты в связи с возрастанием продолжительности жизни влечет за собой увеличение частоты неврологических заболеваний, развивающихся в пожилом возрасте. Наиболее распространенными среди указанных заболеваний являются нейродегенеративные деменции и когнитивные нарушения, связанные
Профилактика аллергии
Это и ранний отказ матерей кормить ребенка грудным молоком, и неблагоприятная наследственность, а также появление новых продуктов, часто вызывающих аллергическую реакцию и многие другие причины. Помимо прочего, немаловажным фактором является увеличение аллергенов в окружающей нас среде. Загрязненный воздух, который состоит из смеси так называемых раздражающих частиц – газа, пыли, вредных веществ,
Шок
Шок - общая реакция организма на воздействие сверхсильных травмирующих раздражителей, которая проявляется расстройством и угнетением основных систем жизнеобеспечения организма (кровообращения, дыхания, нервной, эндокринной). В большинстве случаев шок представляет серьезную опасность для жизни. В зависимости от причин, вызвавших это состояние, различают следующие виды шока: травматический, кардиог
Medical Portal © 2007-2017
Лук медвежий