Статистика
 
Rambler's Top100

Медицинская энциклопедия
Медицинский справочник
Главная >> Лекарственные травы >> Лекарственные растения на букву П

Перец кустарниковый

Пасленовые - Solanaceae.

Народные названия
кайеннский перец, стручковый перец.

Аптечное наименование
кайеннский перец - Capsici fructus асег (ранее: Fructus Capsici frutescentis). Сушеные плоды называют "хилис".

Ботаническое описание
Главный отличительный признак различных видов этого перца от относящегося к тому же семейству красного стручкового (паприки) - мелкие плоды. Родиной кайеннского перца можно считать тропическую Америку, но выращивается он во многих местах и, соответственно, имеет много сортов.

Действующие вещества
содержание острого вещества капсаицина значительно выше, чем у паприки.

Применение
В тропиках используется преимущественно в качестве приправы. С тех пор как стало известно, что содержащееся в его плодах горькое вещество разгружает кровообращение, эта пряность все больше стала использоваться в европейской кухне. Специфического медицинского применения нет.


Смотрите также:
Пижма обыкновенная,   Подорожник ланцетный,   Пимента двудомная,   Паслен сладко-горький,   Пилокарпус
Интересные факты:
Исследование качества жизни у больных глаукомой
А.Р. Илларионова Медицинский центр Управления делами Президента РФ Study of the quality of life in patients with glaucoma
Возможности нефропротекции при артериальной гипертонии
Елена Владимировна Ощепкова Докт. мед. наук, профессор, зав. лабораторией профилактики артериальной гипертонии Института клинической кардиологии им. А.Л. Мясникова РКНПК МЗ РФ, Москва
Мифы о стоматологии
Миф 1: Чеснок и зубная боль В народной медицине для снятия зубной боли рекомендуется применять чеснок. Запястье левой руки с внутренней стороны натирают чесноком, а затем к пульсу через ткань прибинтовывают еще немного натертого чеснока до тех пор, пока не пройдет боль. Описавший этот народный способ врач П. М. Куренков сам считал, что сектанты-молокане, использовавшие его, "крепко верили в
Дифференцированный подход к интенсивной восстановительной физиотерапии у больных с хроническим воспалением органов малого таза
Цель исследования: повысить эффективность восстановительной физиотерапии у больных с хроническим воспалительным процессом в малом тазу путем индивидуального подбора и интенсификации воздействий.
Влияние заместительной гормонотерапии на функциональное состояние сердечно-сосудистой системы и внутрисердечную гемодинамику
В. И. Кулаков, доктор медицинских наук, профессор, академик РАМН, А. И. Мартынов, доктор медицинских наук, профессор, академик РАМН,
Medical Portal © 2007-2017
Перец кустарниковый