Статистика
 
Rambler's Top100

Медицинская энциклопедия
Медицинский справочник
Главная >> Лекарственные травы >> Лекарственные растения на букву Ш

Шафран посевной

Многолетнее травянистое растение семейства касатиковых высотой до 20 см. Клубнелуковица шарообразной формы, покрыта сухими, вытянутыми сетчато-волокнистыми остатками листовых влагалищ. Листья прикорневые узколинейные, окружены пленчатыми влагалищами, появляются одновременно с цветками. После отцветания удлиняются, остаются на всю зиму до весны. Цветет в сентябре, в южных районах - в октябре - ноябре. Цветки фиолетовые, расположены на коротких цветоножках, с приятным запахом. Одна клубнелуковица дает два-три цветка. Семян не образуется.

Шафран посевной распространен в Азербайджане, на Северном Кавказки в Средней Азии. Растет на солнечных каменистых склонах пЛгпустошам и вдоль дорог. Относится к числу древнейших культурных растений. В России культивируют в Закавказье и Средней Азии. Размножают клубнелуковиц цами.

Рыльца цветков используют в восточной кухне в качестве приправы к различным блюдам - плову, бозбашу и др. Шафран обладает консервирующими и пряными свойствами. Пища, приготовленная с этим растением, хорошо сохраняется много дней. Краситель, получаемый из рылец шафрана, применяют для окраски льняных, хлопчатобумажных и шерстяных тканей, а также в пищевой промышленности для подкраски кремов, мороженого, сливок и мармелада.

Лекарственным сырьем служат рыльца цветков. Собирают их в сухую погоду после полудня, в течение всего периода цветения растения. Срывают только что распустившиеся цветки и сразу выщипывают из них рыльца, избегая захвата тычиночных нитей, так как при их наличии качество сырья снижается. Сушат в сушилке на мелких ситах приблизительно 15 мин. Сырье легко теряет цвет, запах и вкус. Хранят в плотно закрытых жестяных банках не более 2 лет.

Рыльца содержат большое количество красящего вещества, а также кроцин, каротиноиды, флавоноиды, витамины Bi, B2, жирное масло, азотистые вещества, сахар, золу, кальций и калий.

В медицине препараты шафрана оказывают сердечное, мочегонное, антисептическое и противосудорожное действие. Их используют для лечения различных заболеваний крови (лейкемии и др..) и как болеутоляющее средство.

Водный настой растения нашел широкое применение для лечения стенокардии, функциональных заболеваний сердца и почек. Это хорошее мочегонное и противовоспалительное средство, оно незаменимо при почечнокаменной болезни, воспалении мочевого пузыря и мочевыводящих путей, для профилактики и купирования судорог у больных эпилепсией.

Рыльца шафрана в виде водного настоя используют в качестве средства, возбуждающего половую деятельность и тонизирующего нервную систему. Действие шафрана усиливается в смеси с имбирем и черным перцем.

Местно настой растения назначают в виде примочек при воспалительных заболеваниях глаз (конъюнктивиты, кератиты), компрессов или влажно высыхающих повязок при лечении гнойных ран на коже.

Для приготовления водного настоя 1 чайную ложку рылец заливают горячим кипятком, настаивают 15-20 мин, процеживают через два-три слоя марли и охлаждают. Принимают по 1 столовой ложке 3 раза в день пер


Смотрите также:
Шандра,   Шикша черная,   Шлемник байкальский,   Шикша черная,   Шандра обыкновенная
Интересные факты:
Фигура - итог образа жизни
Любая женщина мечтает быть красивой, но далеко не каждая готова тратить силы и время для работы над собой. А ведь существует много причин, по которым это следует сделать. Симпатичной девушке с приятной фигуркой гораздо проще добиться успеха в жизни, чем умной и не очень красивой сопернице. Ни для кого не секрет, что наша жизнь - постоянная борьба с окружающими людьми за место под солнцем. За что
Ионизатор воздуха ...

Ионизатор воздуха CHUNG PUNG GREEN NARA-10.

После многолетних исследований признанный, профессиональный производитель оборудования по защите и сохранению окружающей среды, корпорация "CHUNG PUNG", создала полноценный ионизатор-воздухоочиститель, который в отличие от обычных ионизаторов, озонаторов и воздухоочистителей совмещает лучшие качества этих приборов. Он круглосуточно, беспр
Ведение больных с глаукомой в общей практике
Скотт Фрейзер, член Королевской коллегии хирургов (Эдинбург), член Королевской коллегии офтальмологов,
Проблемы защиты прав медицинских работников
Николай Васильевич Кунгуров Директор Уральского НИИ Дерматовенерологии и иммунопатологии Член Координационного Совета Уральского округа по здравоохранению
Экзотическое массирование
< Массаж камнями - новая процедура, стремительно завоевывающая свое место в мировой лечебной практике. В руках массажиста, плавно скользящих по телу пациента, стремительно меняются гладкие камешки: то базальтовые, темные и горячие, то мраморные - холодные и белые.
Medical Portal © 2007-2017
Шафран посевной